Subgerencia de Comercialización y Micro Red de Salud Chilca intervienen dos locales
La subgerencia de Comercialización de la Municipalidad Distrital de Chilca, intervino a panaderías y pastelerías donde halló panetones sin registro sanitario e insumos vencidos no aptos para el consumo humano los mismos que fueron decomisados y destruidos.
En virtud al plan “Navidad segura Chilca 2022”, El personal de inocuidad alimentaria con apoyo de la Micro Red de Salud Chilca, Fiscalía de Nación y Policía Nacional llegaron a la panadería “Dolce Genoves” ubicada en el Parque de los Héroes, donde se encontró insumos vencidos y mal almacenados, en el área de preparación de estos alimentos de encontró 6 bolsas de basura, además expendida bebidas alcohólicas son registro sanitario, acto seguido se procedió a confiscar los insumos vencidos y productos.
Igualmente se decomisó 15 panetones al local «Antojitos Wanka» quienes expendían estos productos sin registro sanitario ni fecha de vencimiento.
Finalmente, la responsable del área de Inocuidad Alimentaria, Chatita Campos refirió que a puertas de estas fechas festivas estos operativos son importantes para garantizar la salud pública.
