INACAL promueve buenas prácticas de higiene para los establecimientos que brindan servicios de alimentación colectiva
Con la finalidad de mejorar la calidad de la industria alimentaria en el Perú; el Instituto Nacional de Calidad (INACAL), organismo adscrito del Ministerio de la Producción; promueve la aplicación de la Norma Técnica Peruana “NTP 712.009:2021”, que contiene los…









