La Municipalidad Distrital de El Tambo (MDT), realizó la inspección de 10 establecimientos que se dedican a la venta de lechón en la Av. Huancavelica en el tramo desde Jr. Bolognesi hasta Ricardo Palma.
De los cuales, 04 establecimientos fueron multados con 1 UIT equivalente a S/ 4,400.00 soles y clausurados, debido a que no cumplían con los protocolos de bioseguridad, mientras que al local conocido como la Esquina del Lechón se le incautó un lechón, debido a que se encontraba en muy mala conservación y expuesto al humo de los carros.
“Junto a los utensilios de la cocina se encontró medias y zapatillas; asimismo, se halló ollas, sartenes y utensilios oxidados y destartalados, es lamentable que se haya encontrado todos sus instrumentos de trabajo en mal estado, por lo que estamos procediendo a incautar para su destrucción”, expresó el gerente de Desarrollo Económico, Joshelim Meza León.
Del mismo modo indicó que se encontró que el personal que atendía no contaba con la doble mascarilla, que debido al Covid-19 es necesario para una atención más segura a los usuarios.
Durante el operativo participó personal de la policía municipal, fiscalizadores en coordinación con la Micro Red Juan Parra del Riego, quienes realizaron la intervención.